Гигиеничный декантер для промышленного производства казеина. Декантеры являются неотъемлемой частью промышленного производства казеина.

Коагуляция казеина осуществляется добавлением сычужного фермента или минеральной кислоты. После коагуляции продукт направляется на декантеры, казеин отделяется от сыворотки при помощи многоэтапного процесса промывки в декантере.